🗓九層塔蛋的食譜成品照片

🗓九層塔蛋

Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1

之前做了到麻油九層塔蛋，這次就來個家常版的。
因為採收了家裡太多九層塔，一次性用完就是用這道料理最合適了！
九層塔性辛溫，可以「消水氣」。化解體內濕氣，止癢，改善皮膚水腫和濕疹問題。炎炎夏日調理身體好幫手喔！
#好料日記

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Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1

之前做了到麻油九層塔蛋，這次就來個家常版的。
因為採收了家裡太多九層塔，一次性用完就是用這道料理最合適了！
九層塔性辛溫，可以「消水氣」。化解體內濕氣，止癢，改善皮膚水腫和濕疹問題。炎炎夏日調理身體好幫手喔！
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因為採收了家裡太多九層塔，一次性用完就是用這道料理最合適了！
九層塔性辛溫，可以「消水氣」。化解體內濕氣，止癢，改善皮膚水腫和濕疹問題。炎炎夏日調理身體好幫手喔！
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預備食材

20 分鐘

2~3人份

九層塔 1 把
蛋 3 顆
鹽或雞粉 1 匙
油少許

料理步驟

20 分鐘

1

將有九層塔洗淨。切段後打入雞蛋。
2

加入鹽或雞粉，再加少許油。
將其混合打勻。
3

起油鍋並加入蛋液。
將九層塔鋪平。
4

將一面煎至金黃後翻面即完成。

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試做成品照

Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1

發布於 2021年05月16日 15:26

新北市

「料理是一種享受，是一份對生活的愛」

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