132. Kentang mustofa

Name: 132. Kentang mustofa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 100 gr cabe merah keriting; 7 cabe rawit; 3 siung baput; 5 siung bamer; Secukupnya minyak; 2 lembar daun slam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 1/2 sdm gulpas

ulfa hyun jae1 @cook_hyunJae0193

Pacitan,Jawa Timur

Ada challenge , #PekanPosbarHidanganKering trus ikutan challenge yg lain nya sekalian dahhh.. Ibarat pepatah blablabaaaa trlampaui... Entah lah pokoknya ngikut aja dah 😆😆
Karna saiya penasaran banget dgn kentang mustofa , auto nyobain dong ternyata endul banget 😀
Ada krispi nya, ada rasa pedas, manis, asinnya
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_Indonesia
#PekanPosbarHidanganKering
#ColamMatos
#ColamMatos_OlahanKering
#AsalJanganKantongkuKering
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

132. Kentang mustofa

ulfa hyun jae1 @cook_hyunJae0193

Pacitan,Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+30menit

500 grkentang
100 grcabe merah keriting
7cabe rawit
3 siungbaput
5 siungbamer
Secukupnyaminyak
2 lembardaun slam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas geprek
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1 1/2 sdmgulpas

Tersimpan

Cara Membuat

-+30menit

1

Pertama kupas kentang, potong korek apik rendam air garam -+5menit, bilas tiriskan
2

Panaskan Secukupnya minyak goreng, goreng kentang sampai kuning kecoklatan tiriskan
3

Setelah itu haluskan 2cabe, bamer & baput. Panaskan Secukupnya minyak goreng tuang bumbu, masukkan Salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga harum
4

Bumnbui dgn garam, kaldu bubuk & gulpas, cek rasa
5

Kemudian masukkan kentang, aduk2 cepat matikan kompor. Siap di sajikan