Soft cookies με αβοκάντο

Name: Soft cookies με αβοκάντο
Yield: 8-10 cookies
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 αβοκάντο; 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού κακάο; 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού φυστικοβούτυρο; 1 αυγό; 1/4 φλυτζάνι του τσαγιού μέλι; 2 πρέζες αλάτι; 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Kristianav @KristianaV

Πολύ εύκολη συνταγή. Ιδανικά για πρωινό ή για σνακ 😋😋😋
Εμπνευσμένα από την diet.out.of.the.box:
https://instagram.com/diet.out.of.the.box?igshid=4vv56oxmi0or

Δες περισσότερα

Soft cookies με αβοκάντο

Kristianav @KristianaV

Υλικά

8-10 cookies

1αβοκάντο
1/2 φλυτζάνι του τσαγιούκακάο
1/2 φλυτζάνι του τσαγιούφυστικοβούτυρο
1αυγό
1/4 φλυτζάνι του τσαγιούμέλι
2 πρέζεςαλάτι
1 κουταλάκι του γλυκούεκχύλισμα βανίλιας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το χτυπάμε στο multi να γίνει αλοιφή. Στη συνέχεια σε ένα μπολ ή στο μίξερ, ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά.
2

Σε μια λαδόκολλα σχηματίζουμε 8-10 cookies και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο, για να σφίξουν.