Banana Cake
Banana cake adalah salah satu kue favorit di keluarga saya, dulu kami sering membeli di toko kue langganan saya tapi sekarang kalau pengen kue ini saya tinggal bikin sendiri saja 😁 kue ini juga sekarang menjadi salah satu kue di bakulan saya.
Banana Cake
Banana cake adalah salah satu kue favorit di keluarga saya, dulu kami sering membeli di toko kue langganan saya tapi sekarang kalau pengen kue ini saya tinggal bikin sendiri saja 😁 kue ini juga sekarang menjadi salah satu kue di bakulan saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160 dercel (saya pakai oven tangkring Hock)
- 2
Olesi dg carlo loyang tulban diameter 22 cm
- 3
Tim butter terlebih dahulu sampai mencair lalu sisihkan
- 4
Lumatkan pisang sampai halus dg garpu / diblender
- 5
Campur jadi satu telur, gula dan sp lalu mixer dg kecepatan maximal kurleb 6 menit (tergantung mixer masing2 ya, saya pakai hand mixer Philips) sampai kental putih berjejak
- 6
Masukkan pisang yg sudah di haluskan lalu mixer dg kecepatan rendah asal tercampur saja
- 7
Masukkan tepung, susu bubuk, maizena dan baking soda yg sudah di ayak terlebih dahulu. Masukkan secara bertahap ya sambil di mixer dg kecepatan rendah saja
- 8
Setelah tercampur rata lalu tambahkan pasta vanila dan butter leleh lalu aduk balik dg spatula sampai tercampur rata
- 9
Masukkan adonan ke dalam loyang lalu hentak2kan kemudian beri toping di atasnya
- 10
Panggang di rak tengah 30 menit lalu turunkan ke rak bawah panggang 25 menit sampai matang
- 11
Setelah matang langsung keluarkan dari loyang lalu dinginkan di atas cooling rak
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)