Töltött krumpli

Nagyikám készítette hasonlóan, már pontosan nem tudom. De mindig is imádtam a füstölt húst...
Töltött krumpli
Nagyikám készítette hasonlóan, már pontosan nem tudom. De mindig is imádtam a füstölt húst...
Elkészítés
- 1
A krumplit héjában megfőzzük, és megpucolva hagyjuk kihűlni. Azalatt megvágjuk a füstölt húst, és apránként belekeverjük a tejfölt, vigyázva, nehogy túl folyós legyen; aztán hozzáadjuk a tojást is. A krumplik tetejét és alját egyenesre vágjuk, a belsejüket karalábévájóval kifúrjuk. (A megmaradt részekből burgonyasaláta készíthető.)
- 2
A keveréket betöltjük a krumplikba, egy kivajazott tűzálló tálba állítjuk őket. A tetejükre egy-egy kis vajdarabkát helyezünk.
- 3
175°-os sütőben pirulásig sütjük.
- 4
TIPP: Megtölthetjük darált húsos töltelékkel is.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek