Nastar Ny. Liem
Seneng banget liat nastar punya teman itu bentuknya bulat rapi dan glowing, setelah googling n trial akhirnya nemu tips n trik agar nastar bisa bulat rapi dan glowing. Resep menggunakan wijsman namun dimodifikasi dg menggabungkan hollman butter utk mengangkat aroma wisjmannya..
Nastar Ny. Liem
Seneng banget liat nastar punya teman itu bentuknya bulat rapi dan glowing, setelah googling n trial akhirnya nemu tips n trik agar nastar bisa bulat rapi dan glowing. Resep menggunakan wijsman namun dimodifikasi dg menggabungkan hollman butter utk mengangkat aroma wisjmannya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok butter, margarine, gula halus dan kuning telur menggunakan whisk sampai pucat
- 2
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak lalu aduk menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur rata (jangan mengaduk terlalu lama dan kencang karena dapat menyebabkan nastar menjadi keras)
- 3
Ambil sedikit adonan nastar (saya 6gr), pipihkan lalu isi dg selai nanas yg sdh dibulat2kan sebelumnya (4gr) dan bulatkan sampai permukaan nastar halus
- 4
Tata nastar yg sdh dibulatkan2 di atas loyang. Loyang tdk perlu diolesi margarine atau dialasi baking paper
- 5
Panggang nastar selama 15 menit dg suhu 160 derajat. Keluarkan nastar dari oven lalu dinginkan
- 6
Setelah nastar dingin, olesi permukaan nastar dg bahan olesan menggunakan kuas yg halus. Nastar diolesi sebanyak 3x
- 7
Setelah semua nastar diolesin, panggang lagi nastar di selama 15 menit lagi dg suhu 150 derajat, atau tgt oven masing2..kalau saya menggunakan oven tangkring
- 8
Tata nastar di dalam toples masing2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)