Haluskan semua bahan untuk merebus daging

Rebus daging menggunakan air kelapa, dan bahan yang sudah dihaluskan sampai airnya tinggal sedikit

Setelah itu, daging rebusan diiris, dan diketok-ketok agar lembut

Sementara itu, rebus terlebih dahulu cabe dan bawang merah untuk ditumis. Tiriskan, lalu di tumbuk kasar saja

Bawang putih cukup dimemarkam

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan daging lalu tambahkan sisa air rebusan daging, asam jawa, dan garam secukupnya.

Siap dinikmati