Onigiri telur & sosis sederhana

Name: Onigiri telur & sosis sederhana
Yield: 5- 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur, digoreng scrambled (orak arik); 1 sosis, dipotong kecil-kecil dadu; 3 centong nasi hangat; 1 bungkus nori; 1/4 sdt kaldu jamur atau penyedap rasa sesuai selera; Sejumput merica, sedikit banget; 1 sdt kecap asin (opsional); 1 sdt saos tiram (opsional juga); Margarin secukupnya untuk menumis; 1/2 wortel, potong dadu kecil (opsional, saya skip)

Kurniati Rahayuni @kurniatirahayuni

Anak pertama lagi ketagihan jejepangan termasuk makan onigiri. Nemu resep di yutub (lupa akunnya), bikin beberapa kali dengan modifikasi sana sini ... ketemu resep paling simpel namhn paling enak menurut si anak, hehehe. Posrinya bisa buat dua orang, meskioun kalau buat anak saya, habis semua dilalap dia sendiri ...

Lebih banyak

Onigiri telur & sosis sederhana

Kurniati Rahayuni @kurniatirahayuni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

5- 6 buah

1 butirtelur, digoreng scrambled (orak arik)
1sosis, dipotong kecil-kecil dadu
3 centong nasihangat
1 bungkusnori
1/4 sdtkaldu jamur atau penyedap rasa sesuai selera
Sejumputmerica, sedikit banget
1 sdtkecap asin (opsional)
1 sdtsaos tiram (opsional juga)
Margarin secukupnya untuk menumis
1/2wortel, potong dadu kecil (opsional, saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Panaskan margarin secukupnya di atas wajan teflon. Tumis kotak-kotak kecil sosis dan telur scrambled.
2

Masukkan kecap asin, saos tiram, kaldu jamur/penyedap rasa, sejumput merica. Aduk-aduk dengan api kecil. Terakhir, sobek kecil-kecil 3 lembar nori, campurkan ke tumisan. Matikan kompor.
3

Tempatkan nasi hangat ke wadah, masukkan tumisan sosis telur tadi. Campur rata dengan sendok di dalam wadah. Cek rasa. Di tahap ini, bila.mau menambah kaldu jamur atau garam bisa dilakukan dengan ditabur di atas nasi.
4

Adonan nasi + sosis telur siap dibentuk. Bentuk menggunakan tangan atau cetakan onigiri, lalu lapisi dengan lembaran nori. Onigiri simpel sederhana namun bergizi siap disajikan.