Ayak tepung terigu, lelehkan margarin, lumatkan pisang.

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tertinggi selama 10 menit.

Mixer dengan kecepatan rendah, masukkan pisang, tepung terigu dan susu bubuk perlahan-lahan hingga habis. Lanjutkan masukkan margarin cair, aduk merata tapi jangan terlalu lama nanti amblas. Matikan mixer.

Olesi loyang dengan carlo, masukkan adonan ke dalam loyang, sisakan sedikit adonan dan beri cokelat bubuk, masukkan adonan cokelat ke atas adonan, beri toping keju yang dipotong dadu. Panggang selama 60 menit pada suhu 180 dercel.