Βάζουμε τις φακές από το βράδυ να μουλιάζουν σε κρύο νερό

Το πρωί αδειάζουμε το νερό και προσθέτουμε καινούργιο, το βάζουμε στη κατσαρόλα να πάρει βράση, βάζουμε τις φακές και τις αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.

Σε μία κατσαρόλα, τσιγαρίζουμε στο λάδι, το κρεμμύδι, προσθέτουμε την ντομάτα τριμμένη, το καρότο, το ρύζι. Έπειτα προσθέτουμε το νερό με τον κύβο λαχανικών και τις φακές, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Όταν απορροφηθεί το νερό είναι έτοιμο.