Brokoli cah Bawang Putih

Name: Brokoli cah Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli ukuran besar; 3 buah bawang putih, cincang halus; 1 btg daun bawang, iris bulat tipis sedang; 1 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdm minyak wijen; Secukupnya ELOO utk menumis; 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air; Secukupnya lada; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya bawang putih goreng utk taburan

Sherafi’s Kitchen @SherafiKitche

BSD - Tangsel

Ga kalah deh rasanya sama cah brokoli di restoran2 chinese yg ada di mol-mol itu 😊

Lebih banyak

Brokoli cah Bawang Putih

Sherafi’s Kitchen @SherafiKitche

BSD - Tangsel

Ga kalah deh rasanya sama cah brokoli di restoran2 chinese yg ada di mol-mol itu 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli ukuran besar
3 buahbawang putih, cincang halus
1 btgdaun bawang, iris bulat tipis sedang
1 1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdmminyak wijen
SecukupnyaELOO utk menumis
1 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air
Secukupnyalada
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyabawang putih goreng utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 brokoli, rendam dengan air garam selama krg lbh 10 menit, kemudian cuci bersih
2

Rebus brokoli sekitar 2-3 menit, tiriskan
3

Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan minyak wijen, saos tiram, kaldu, dan lada, aduk.
4

Tambahkan air secukupnya, aduk kembali, masukan larutan maizena sambil terus di aduk sehingga kekentalan merata.
5

Masukan brokoli, aduk rata, dan masak hingga matang.
6

Sajikan dengan menaburkan bawang putih goreng diatasnya.