[137] Pepes Tahu Jamur Kuping

Name: [137] Pepes Tahu Jamur Kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih / tahu cina; 200 gr jamur kuping; 1 bongkol baby pokcoy (boleh pakai/tidak); 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada; 2 buah cabai keriting merah; 2 butir telur ayam

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

Selama bulan Ramadhan ini, yuk tetep semangat walaupun puasa. Tetep harus berkreasi yaa di dapur. Kali ini saya mau share resep pepes tahu jamur kuping, cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa. Bahan dan cara bikinnya mudah kok. So, cekidot yaa!

#UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

[137] Pepes Tahu Jamur Kuping

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

#UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu putih / tahu cina
200 grjamur kuping
1 bongkolbaby pokcoy (boleh pakai/tidak)
1 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada
2 buahcabai keriting merah
2 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan hingga bersih, lalu lumatkan tahu putih, iris jamur kuping dan pokcoy. Campurkan dalam satu wadah.
2

Tambahkan telur ayam, aduk merata. Dan masukan kaldu jamur serta lada.
3

Tuang kan pada wadah, disini saya pakai alumunium foil untuk mengkukusnya. Beri potongan cabai, agar tampilannya terlihat lebih cantik. Kukus selama -+ 30 menit di atas kompor dengan api sedang.
4

Pepes tahu jamur kuping siap dinikmati. Selamat mencoba!