Cuko Pempek Simpel
Lagi pengen makan pempek, akh bikin cukonya dulu sedikit 😆 Pas aku selalu punya stock air gula aren 😎 keinget juga dapet kiriman banyak ikan asin dari sobat di Medan, ada ebi 🙏😍 Cucokkkk 😎😎 (eits aku bikin versi sendirian ya spt biasa)
Cuko Pempek Simpel
Lagi pengen makan pempek, akh bikin cukonya dulu sedikit 😆 Pas aku selalu punya stock air gula aren 😎 keinget juga dapet kiriman banyak ikan asin dari sobat di Medan, ada ebi 🙏😍 Cucokkkk 😎😎 (eits aku bikin versi sendirian ya spt biasa)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ebi dgn air hangat. Tiriskan dan sangrai. (Me:setelah jadi bagi 2 buat cuko dan ntar buat campuran pempek dos)
- 2
Cuci bersih cabe rawit + cabe merah. Siapkan gula merah/aren
- 3
Blender bumbu, tuang ke dalam panci. Tuangkan air + gula merah (me:stock air gula) + asam jawa
- 4
Krn pake bubuk bwg putih aku masukkan di tahap ini
- 5
Rebus sampai mendidih..bisa tes rasa (bisa tambah garam, bubuk bwg putih, atau gula) sesuai selera
- 6
Kl sudah pas rasa dan mendidih. Saring. Me(diamkan dulu lama baru disaring) dan simpan dalam botol. Me (jadi 1 botol Fanta ukuran 360 ml)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar