کیک بادمجان مجلسی
این یه پیش غذای خوشمزه برای مهمونیا و یا وعده کامل همراه با ماست وسیر وسس گوجه هستش که بصورت تک نفره و یا کلی میتونید درست کنید
#سرآشپز_طلایی
#غذا_مجلسی
#پیش_غذا
کیک بادمجان مجلسی
این یه پیش غذای خوشمزه برای مهمونیا و یا وعده کامل همراه با ماست وسیر وسس گوجه هستش که بصورت تک نفره و یا کلی میتونید درست کنید
#سرآشپز_طلایی
#غذا_مجلسی
#پیش_غذا
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجانها رو تو آب نمک بذارین تلخیش بره بعد پوست گرفتن
و خشک کنید و سرخ کنیدبا زردچوبه ونمک - 2
سیب زمینی ها رو حلقه ای برش بزنید وسرخ کنید با زردچوبه ونمک
- 3
سبزی رو هم سرخکنید و بعد گوشت چرخ کرده اضافه کنید وکامل سرخ کنین وادویه جات کامل بزنین ونمک وسیر رنده شدهورب رو بزنین و کمی آب روش بریزین حدودا 1 لیوان واجازه بدین کمی بپزه وابش کاملا کشیده بشه
- 4
داخل ظرفی بادمجانها رو کنار هم از طول بچنین بطوریکه نصفه همو بپوشونن یکی بادمجان ویکی کدو سرخ شده الی آخر وکفش یه ردیف سیب زمینی بذارین وروش از مایه گوشتی ودوباره سیبزمینی ومایه گوشتی تا وسط بادمجانها کافیه و بادمجانها رو روش برگردونید وداخل ظرف سرو برگردونین وتزیین کنین.
- 5
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (20)