اکبر جوجه

fafa
fafa @cook_22218727
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 1 عددمرغ 800 گرمی
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 عددفلفل دلمه
  4. 1 استکانآبلیمو
  5. نصف استکانزعفران دم کرده
  6. 1 حبهسیر
  7. نمک و فلفل به میزان لازم
  8. روغن سرخ کردنی و کره

مراحل تهیه

  1. 1

    از 10 ساعت قبل مرغ را که به دو نیم تقسیم کردیم با تمام مواد مخلوط میکنیم و در ظرف سربسته در یخچال میگذاریم

  2. 2

    روغن سرخ کردنی تا جایی که نصف مرغ رو پوشش بده به همراه یک قالب کره 100 گرمی میگذاریم گرم بشه مرغ رو از مواد بیرون میاریم میذاریم تو روغن و با حرارت ملایم یک ساعت میذاریم سرخ بشه اگه دوست داشتین برای اینکه نرمتر شه چند قاشق آب بهش اضافه میکنیم، در آخر وقتی دیدید پخت زیرشو زیاد کنید تا روش طلایی بشه

  3. 3

    همراه با رب انار و پلو میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fafa
fafa @cook_22218727
در

دستورهای مشابه