Pastel

Name: Pastel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Terigu segitiga; 1/4 Trigu kunci; 150 Blue band; 1/2 sendok Garam; 2 Telor; 5 sendok makan Minyak; 50-80 ml Air; Isi an mie Semua diulek smpai halus :; Mie jagung 1 bungkus isi 2; 4 Bawang putih; 5 Bawang merah; Mrica sckpnya; secukupnya Garam dan gula; Bawang pre & seledri (masukkan kalau sdh mau matang sj) diiris

GILGA @AGRILGA_22131313

Pastel

GILGA @AGRILGA_22131313

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Terigu segitiga
1/4Trigu kunci
150Blue band
1/2 sendokGaram
2Telor
5 sendok makanMinyak
50-80 mlAir
Isi an mie Semua diulek smpai halus :
Mie jagung 1 bungkus isi 2
4Bawang putih
5Bawang merah
Mrica sckpnya
secukupnyaGaram dan gula
Bawang pre & seledri (masukkan kalau sdh mau matang sj) diiris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan trigu,telor dan minyak aduk" sm sutil kayu stlh itu masukkan air sckpnya sj y
Gk perlu nguleni smpai kalis
Yg pntng semua bahan tercmpur rata sj sdh ckp
Stlh tercmpur rata semua bahan diamkan 30 menit tutup dg kain
2

Panaskan air smpai mendidih lalu masukkan air panas dlm baskom yg diisi mie tunggu smpai dingin lalu stlh dingin dimasak
3

Sylh mie nya dingin dan lembek
Panaskan wajan beri minyak masukkan semua bumbu yg sdh dihaluskan stlh itu masukkan mienya stlh mau matang masukkan irisan bawang pre dan sledri lalu angkat dan dinginkan
4

Stlh mie nya dingin dan adonannya 30 menit didiamkan
Ambil adonannya ukuran 25 gram biar semua sama
Lalu pipihkan spt memipihkan martabak lalu masukkan mie dan tekuk trus jepit" pinggirannya spt dibawah ini
5

Stlh semuanya selesai
goreng dgn api kecil sj biar jdnya cantik spt ini 🤭
Selesai
Trima kasih