Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly)
Punya stock ayam giling di kulkas, dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya coba dibikin sate taichan dan berhasil.. Ga nyangka bisa enak sih karena bumbunya ngarang semua.. ahahahaha...
Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly)
Punya stock ayam giling di kulkas, dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya coba dibikin sate taichan dan berhasil.. Ga nyangka bisa enak sih karena bumbunya ngarang semua.. ahahahaha...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan teflon/panggangan beri sedikit evoo (agar tidak lengket, cukup dioles2). Sambil menunggu panas, Campurkan ayam giling, bawang putih cincang, garam, merica, kaldu jamur pada wadah.
- 2
Lilitkan pada tusuk sate (seperti membuat pentol), kemudian grill diatas teflon/pemanggang yang sudah panas. Jika satu sisi sudah kecoklatan, balik sate sambil dioles evoo. Jika sudah matang semua sisi, sajikan diatas piring.
- 3
Sambal :
Rebus bawang putih, cabai rawit, dan tomat hingga cukup empuk. Tiriskan, kemudian blender hingga halus. Panaskan diatas api kecil tanpa minyak. Tambahkan sedikit air, garam, merica, gula, kaldu jamur, aduk rata. Tunggu hingga benar2 matang kemudian sajikan dengan sate. - 4
Penyajian sambal bisa ditambahkan jeruk nipis + sedikit bubuk kaldu jamur. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar