Es Gempol
Gempol merupakan salah satu minuman tradisional yang sangat populer di sekitar Jawa Tengah. Namun, saat ini penjualnya sudah cukup sulit untuk ditemukan. Minuman tradisional ini berbahan dasar santan yg berbentuk bulatan seperti bakso dari tepung beras & tepung tapioka. Seperti halnya dawet, es gempol ini bisa disajikan dengan menggunakan mangkuk kecil dengan kuah santan & juga dapat diberi tambahan dengan sirup atau pemanis lainnya seperti gula merah yg telah dicairkan. Akan terasa lebih segar jika disajikan dingin, sangat cocok untuk menu berbuka puasa 💞
Source : Juni DwiAnggiani
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#Minggu47
#SrikandiGA3
Es Gempol
Gempol merupakan salah satu minuman tradisional yang sangat populer di sekitar Jawa Tengah. Namun, saat ini penjualnya sudah cukup sulit untuk ditemukan. Minuman tradisional ini berbahan dasar santan yg berbentuk bulatan seperti bakso dari tepung beras & tepung tapioka. Seperti halnya dawet, es gempol ini bisa disajikan dengan menggunakan mangkuk kecil dengan kuah santan & juga dapat diberi tambahan dengan sirup atau pemanis lainnya seperti gula merah yg telah dicairkan. Akan terasa lebih segar jika disajikan dingin, sangat cocok untuk menu berbuka puasa 💞
Source : Juni DwiAnggiani
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#Minggu47
#SrikandiGA3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula & garam kemudian aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk
- 2
Bagi menjadi 3 adonan kemudian tetesi pewarna makanan pada masing-masing adonan
- 3
Bulatkan adonan kemudian tekan tengahnya dengan jari. Lakukan hingga selesai
- 4
Panaskan air dalam panci hingga mendidih kemudian masukkan adonan yg sudah dibentuk tadi. Masak hingga adonan mengapung, angkat & tiriskan
- 5
Campur semua bahan kuah. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, matikan api. Biarkan dingin terlebih dulu
- 6
Tata gempol dalam mangkuk kecil kemudian siram dengan kuahnya. Masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan 💞
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar