Cuci beras ketan kemudian rendam beras ketan semalaman. Kemudian kukus 30menit.

Masak santan dengan garam, daun salam dan serai. Setelah matang tuang kedalam ketan yg telah dikukus tadi(ketan dipindah diwadah berbeda dahulu) Aduk sampai tercampur rata. Kemudian kukus kembali sampai empuk..

Untuk isian Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan tuna kaleng. Aduk sebentar. Angkat.

Untuk kulit : pecahkan 2 telur dan tepung. Panaskan teflon Kemudian ambil satu sendok sayur dan putar agar rata membentuk bulat.

Ambil kira kira 1 kepal ketan yg telah matang kemudian isi dengan tuna. Dan bungkus dengan kulit telur. Sajikan..