MARMER cake zebra putih telur

Name: MARMER cake zebra putih telur
Yield: Loyang 24 atau kotak 20 tinggi 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram : putih telur; 200 gram : gula pasir; 250 gram : mentega *dingin wajib tidak keras dan tidak lembek sekali; 225 gram : tepung protein rendah; 25 gram : susu bubuk nzmp; 1/4 sdt : vanili bubuk / pasta vanili; 1/4 sdt : cot (cream of tartar); secukupnya Pasta pandan; secukupnya Pasta coklat; Buttercream (kreasikan sesuai seleta masing masing)

cen_cen @Love_baking

Riau, Indonesia

Saya buat resep ini karena stok di kulkas saya banyak sisa putih telur.. saya padukan dengan pasta pandan dan coklat sedikit kasih butter cream ceres buat anak... yummy meskipun pakai putih telur... silahkan mencoba 🥰

Lebih banyak

MARMER cake zebra putih telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Loyang 24 atau kotak 20 tinggi 8 porsi

500 gram: putih telur
200 gram: gula pasir
250 gram: mentega *dingin wajib tidak keras dan tidak lembek sekali
225 gram: tepung protein rendah
25 gram: susu bubuk nzmp
1/4 sdt: vanili bubuk / pasta vanili
1/4 sdt: cot (cream of tartar)
secukupnyaPasta pandan
secukupnyaPasta coklat
Buttercream (kreasikan sesuai seleta masing masing)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega sampai creamy 6 - 7 menit..
2

Kocok putih telur masukkan cot sama vanili taruh gula pasir secara bertahap kocok hingga soft peak (berjambul)..
3

Masukkan tepung, susu di adonan putih telur secara bertahap aduk balik
4

Masukkan mentega pada tahap akhir ke adonan putih yang sudah di campur tepung tadi aduk balik hingga rata..
5

Bagi adonan dengan pasta sesuai selera... caranya 2sendok putih,2sendok pasta coklat, 2sendok pasta pandan lakukan selang seling sampai bentuk melingkar...
6

Panggang adonan dengan matang sesuai oven masing masing
7

Taraaaaa jadi deh...