خورش کرفس با مرغ و لوبیا قرمز
z amouei @zeinab_papeli
خورش کرفس با مرغ و لوبیا قرمز
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رنده شده را سرخ کرده و ران مرغ را به آن اضافه می کنیم و همراه ادویه ها تفت می دهیم تا طلایی شود.
سپس لوبیاها را اضافه کرده و با مرغ تفت می دهیم.
- 2
ساقه کرفس و نعناع و جعفری که از قبل سرخ کردیم را اضافه می کنیم و به اندازه ای آب می ریزیم که روی مرغ ها را بپوشاند. بعد از این که به جوش آمد، حرارت را کم می کنیم تا جا بیفتد.
- 3
وقتی مرغ و لوبیاها پخت و خورش روغن انداخت، ۱ قاشق سرخالی رب انار و ۱ قاشق آبلیمو اضافه می کنیم و مقداری هم نعناع خشک ریز روی سطح خورشت می ریزیم.
- 4
بعد از ۱۵ دقیقه، غذا آماده است. نوش جان
کوک اسنپها
نمکدان را که پُر میکنیتوجهی به ریختن نمکها نداری ...اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنیحال آنکه بدونِ نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست،ولی بدون زعفران ماهها و سالها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید...ساده و بی ریا و همیشه دم دستتان هستند.ولی روزی اگر نباشندوای بر سفره زندگی...!#دکتر_محمود_معظمی
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14907060
نظرات (13)