Masukan, tepung tapioka, tepung terigu, garam, masako, lada bubuk, bawang putih yg sudah dihaluskan,lalu aduk hingga rata dan sisihkan

Kemudian masak air hingga mendidih

Setelah air mendidih, tuang air sedikit demisedikit ke dalam campuran tepung, lalu aduk rata hingga adonan tidak lengket lagi ditangan

Kemudian bulatkan adonan dan goreng hingga setengah matang (goreng dengan api kecil)

Setelah matang, angkat cimol lalu taruh di wadah dan sisihkan

Cincang bawang putih hingga kecil kecil

Lalu panaskan minyak dan masukan bawang putih yang sudah dicincang tadi, masak hingga bawang putih nya kuning keemasan

Lalu angkat, diamkan hingga minyak nya dingin kemudian pindah kan minyak beserta bawang nya kedalam wadah yang berisi cimol

Aduk cimol dengan, minyak, bubuk cabe, dan, masako hingga tercampur rata