Campurkan semua bahan kulit risol, masukkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan encer, dan halus merataa

Siapkan teflon kecil anti lengket, masukkan per satu sendok sayur untuk satu kulitnyaa, tipiskan dan lebarkan adonan diatas teflon, menggunakan api kecil, lakukan berulang smpai adonan habis

Potong telur rebus menjadi bagian2 kecil, satu telur dipotong menjadi 6 buah memanjang, sisanyaa di hancurkan dan sisihkan

Siapkan mangkok besar, masukkan semua bahan isian risol kedalam mangkok, dan tambahkan sisa telur rebus yg td sudah d hancurkan

Siapkan tepung panir ke piring yg lebar

Siapkan 2 butir kocokan telur

Lipat risol, pertama bentangkan kulit, masukkan adonan isian, dan masukkan juga telur rebus yg sudah dipotong, lipat adonan seperti biasa, celupkan ke kocokan telur, setelah itu lgsg lumuri menggunakan tepung panir, lakukan berulang sampai semua kulit risol habis

Panaskan minyak goreng, setengah dari wajan, agar saat menggoreng semua risol terendam minyak, bolak balik risol sampai kecoklatan, jika sudah bisa langsung diangkat dan dihidangkan