ચોખા ના લોટ ની ચકરી (Rice flour Chakri Recipe in Gujarati)

Name: ચોખા ના લોટ ની ચકરી (Rice flour Chakri Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ચોખા નો લોટ; 1/2 કપ ચણા નો લોટ; 1/2 ચમચી અજમા; 1/4 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર; 2 ચમચી સફેદ તલ; સ્વાદ મુજબ મીઠુ; 1 મોટી ચમચી દહીં/ મલાાઈ; 3 ચમચી ઘી; જરૂર મુજબ પાણી; તળવા માટે તેલ

Aarti Dattani @Aarticook

રાજકોટ

#KS7
આજે મે ચોખા ના લોટ ની ચકરી બનાવી છે. તે તમને જરૂર ગમશે.

વધુ વાંચો

ચોખા ના લોટ ની ચકરી (Rice flour Chakri Recipe in Gujarati)

Aarti Dattani @Aarticook

રાજકોટ

#KS7
આજે મે ચોખા ના લોટ ની ચકરી બનાવી છે. તે તમને જરૂર ગમશે.

સાચવેલ

ઘટકો

40મિનીટ

1 કપચોખા નો લોટ
1/2 કપચણા નો લોટ
1/2 ચમચીઅજમા
1/4 ચમચીહળદર
1/2 ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
ચપટી હીંગ
2 ચમચીસફેદ તલ
સ્વાદ મુજબ મીઠુ
1 મોટી ચમચીદહીં/ મલાાઈ
3 ચમચીઘી
જરૂર મુજબ પાણી
તળવા માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40મિનીટ

1

સૌ પ્રથમ એક વાસણ મા બંને લોટ ચારી લેવા.
2

ત્યારબાદ તેમા બધા મસાલા નાખી ને ઘી થોડુ ગરમ કરીને નાખવુ.અને દહીં પણ નાખી દો.
3

હવે લોટને બરાબર મિક્સ કરી ને તેમા ગરમ પાણી નાખી ને લોટ બાંધી ને 20 મિનિટ માટે ઢાકી ને રહેવા દો.
4

20 મિનિટ પછી સંચામા ચકરી ની જારી રાખી તેમા લોટ નાખી સંચો બંધ કરી બધી ચકરી પાડી લો.
5

હવે ચકરી તળવા માટે તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમા ચકરી નાખી તળી લો.
6

બધી ચકરી તળાય જાય એટલે તેની ઉપર સંચર અને મરચાની ભૂકી મિક્સ કરી ને ચકરી ઉપર છાંટી દો.
7

સર્વિગ પલેટ મા લઈ સર્વ કરો.