Ayam panggang bumbu wangi

Name: Ayam panggang bumbu wangi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam tanpa tulang (dengan kulit); 3 siung bawang putih; 2 batang seledri, potong-potong; 2 batang rosemary; 2 batang thyme; 4 lembar daun oregano; secukupnya Garam dan lada bubuk; 1 sdt minyak zaitun; Daun bawang secukupnya, iris-iris

Linda Tandayu @sopichiqur

Medan

Ayam panggang bumbu wangi

Linda Tandayu @sopichiqur

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

500 grpaha ayam tanpa tulang (dengan kulit)
3 siungbawang putih
2 batangseledri, potong-potong
2 batangrosemary
2 batangthyme
4 lembardaun oregano
secukupnyaGaram dan lada bubuk
1 sdtminyak zaitun
Daun bawang secukupnya, iris-iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek bawang putih dan seledri sampai setengah hancur, lalu masukkan rosemary, thyme, dan oregano, ulek sampai halus lalu campurkan minyak zaitun dan aduk sampai tercampur rata.
2

Panaskan oven.
3

Cuci ayam, tiriskan. Lalu lumuri bumbu ke ayam secara merata, dipastikan juga bumbu dilumuri ke lapisan dalam kulit.
4

Setelah dilumuri dengan rata, lumuri dengan garam dan lada bubuk secukupnya.
5

Taburkan irisan daun bawang ke atas ayam di atas loyang
6

Masukkan ayam ke dalam oven, dan panggan selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.