Habas con jamón y huevo

Name: Habas con jamón y huevo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 habas en tarro de cristal; Jamón; 1 diente ajo; 1/2 cebolla pequeña; 3 huevos; Pimentón; Sal; Aceite de oliva; 1 patata; 1 pizca concentrado de pollo

Paula @cook_29641408

#ComidaCasera #CocinaRica #CocinaSana #CocinaFacil #Menúsemanal

Habas con jamón y huevo

Paula @cook_29641408

#ComidaCasera #CocinaRica #CocinaSana #CocinaFacil #Menúsemanal

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1habas en tarro de cristal
Jamón
1 dienteajo
1/2cebolla pequeña
3huevos
Pimentón
Sal
Aceite de oliva
1patata
1 pizcaconcentrado de pollo

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Sofreír el ajo y la cebolla en aceite de oliva.
2

Añadir las habas y rehogar durante 5 min. Añadir la sal y el concentrado de pollo.
3

Retirar del fuego y añadir el jamón y rehogar para que se caliente ligeramente con el calor residual.
4

Hervir las patatas y hacer una cama. También pueden ser fritas.
5

Freír los huevos. Ponerlos por encima y espolvorear con pimentón y sal.
¡Y a disfrutar!