Siapkan bahan. Didihkan air kemudian masukan bawang daun dan seledri kemudian aduk rata.

Selanjutnya setelah beberapa saat baru masukan wortel kemudian masak selama kurang lebih 3menit agar sayuranya tidak overcook. Setelah hampir mendidih remukan mie lalu masukan kedalam air yng mendidih tadi. Masak kurang lebih selama 3 menit juga. Tidak lupa masukan semua bumbu bakwan (garam, kadu bubuk, merica). Lanjutkan beri tepung terigu sedikit demi sedikit. Setelah itu aduk merata matikan kompor.

Lanjutkan mengaduk di wadah terpisah tanpa harus di masak lagi. Aduk sampai benar benar tercampur rata. Langkah berikutnya siapkan cetakan yang telah di olesi minyak pinggirannya agar adonan tidak lengket.

Padatkan semuanya. Kemudian potong potong bakwan dengan spatula yang telah diberi minyak. ?sesuai selera)

Masak bakwan sampi berubah warna dan garing.

Selanjutnya kita membuat sambal bakwan. Haluskan cabe garam dan bawang putih kemudian masak dengan air yang telah di didihkan.

Campurkan semua bumbu. Koreksi rasa kemudian masak sampai mendidih. Selamatmencoba✨