Rebus telur hingga matang. Lalu kupas kulitnya.

Goreng telur sebentar (tips: goreng saat minyak benar2 panas dan sekali balik saja)

Siapkan tahu putih dan kemudian potong2 ukuran sesuai selera, untuk jenis tahu sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Lalu sisihkan dalam wadah.

Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus, kemudian tumis sampai bumbu harum.

Setelah bumbu harum di tumis masukan air dan daun salam, masak sampai mendidih lalu masukan tahu dan telur yang sudah di goreng setengah matang, aduk perlahan tambahkan kecap manis dan garam, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh semur tahu dalam wadah kemudian sajikan.