સૌ પ્રથમ 2કપ ઘઉં નો લોટ lai ચપટી મીઠુ અને મોવણ નાખી મિક્સ કરો

તેમાંથી રોટલી નો લોટ રેડી કરો તેને 15મિનિટ રેસ્ટ આપો તેનાથી રોટલી એકદમ સોફ્ટ થશે

પછી તેના લુવા કરી દો