Terong Bumbu Saus Tiram
Masakan yang enak ga harus menguras kantong kok guys hehe. Asalkan kita bisa cermat dan kreatif, bahan-bahan yg sederhana pun bisa kita kreasikan menjadi hidangan yang lezat. Salah satu contohnya adalah resep ini nih. Budgetnya bener-bener ekonomis loh, tapi rasanya beuuuhhh!
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Terong Bumbu Saus Tiram
Masakan yang enak ga harus menguras kantong kok guys hehe. Asalkan kita bisa cermat dan kreatif, bahan-bahan yg sederhana pun bisa kita kreasikan menjadi hidangan yang lezat. Salah satu contohnya adalah resep ini nih. Budgetnya bener-bener ekonomis loh, tapi rasanya beuuuhhh!
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci terong ungu hingga bersih lalu potong sesuai selera
- 2
Panaskan minyak lalu goreng terong hingga setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan
- 3
Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
- 4
Panaskan minyak untuk menumis. Lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan jahe yg telah digeprek. Tumis hingga harum
- 5
Masukan terong yang telah digoreng setengah matang
- 6
Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, merica, kaldu bubuk, dan garam (cicipi dulu sebelum menambahkan garam karena sudah ada rasa asin dari saus tiram dan kaldu bubuk, jika rasanya sudah cukup asin berarti garamnya di skip saja)
- 7
Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga matang dan bumbunya meresap
- 8
Terakhir tambahkan minyak wijen (opsional) dan beri irisan daun bawang, lalu aduk sebentar
- 9
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar