Choco Cashew Cookies Ekonomis (kukis kacang mete)
Mohon maaf sebelumnya foto nggak proper bund 😬 bikin ini udah malem, karena niatnya mau trial resep dulu. Eh jadi dan endeuss gurih nyoklat gitu ada crunchy kacang metenya, enaqq alhamdulillah 🤤 disini karena konsepnya ekonomis, aku cuma pakai margarin ya dan pakai topping seadanya. Resep asli pakai toping kacang mete bund..tapu boleh dikreasi sesuai selera ya 🤗
Choco Cashew Cookies Ekonomis (kukis kacang mete)
Mohon maaf sebelumnya foto nggak proper bund 😬 bikin ini udah malem, karena niatnya mau trial resep dulu. Eh jadi dan endeuss gurih nyoklat gitu ada crunchy kacang metenya, enaqq alhamdulillah 🤤 disini karena konsepnya ekonomis, aku cuma pakai margarin ya dan pakai topping seadanya. Resep asli pakai toping kacang mete bund..tapu boleh dikreasi sesuai selera ya 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah. Jangan lama-lama ya, sampai tercampur saja. Kemudian tambahkan kuning telur, kocok lagi sampai rata. Tambahkan lelehan dcc, aduk dengan menggunakan spatula
- 2
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, tepung maizena yang sudah diayak. Aduk sampai membentuk adonan. Jangan lupa tambahkan kacang metenya ya.
- 3
Kemudian cetak sesuai selera ya. Disini aku pakai cetakan seadanya, harusnya pake yang lebih besar sih. Ini pake cetakan putri salju 🙈. Lalu oles-oles pakai putih telur, beri taburan keju atau topping yang lain sesuai selera. Jika bunda bunda mau pakai kacang mete, bagi kacang mete jadi dua bagian ya bund.
- 4
Oven dengan api sedang, aku disini pakai oven tangkring. Pertama taruh rak bawah dulu. Setelah sekiranya setengah matang baru taruh atas. Masih belajar belajar nih 🥺
- 5
Antara 30-40 menit ovennya, sesekali dicek ya bund, takut gosong. Kalau sudah bisa didinginkan dan dimasukkan ke toples. Enaq banget ada gurih kacang metenya juga 🤤 selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar