Nastar klasik

Name: Nastar klasik
Yield: 2 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm margarin; 100 grm Bater; 200 grm gula halus; 3 kuning telur ukuran sedang(jika besar 2 kuning telur); 500 grm Tepung terigu pro renda(me segitiga biru); 50 grm tepung maizena; 50 grm susu bubuk; 1/2 sdt vanili; 1/4 sdt garam; Bahan olesan; 2 btr kuning telur; 2 sdm minyak goreng; 2 tetes pewarna makanan kuning; 2 sdm susu kental manis

Dewi Whulandari(mam nada) @Dapur_DeNaDa

Samarinda

Sajian lebaran untuk yg tetsayang😊

Lebih banyak

Nastar klasik

Dewi Whulandari(mam nada) @Dapur_DeNaDa

Samarinda

Sajian lebaran untuk yg tetsayang😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples kecil

250 grmmargarin
100 grmBater
200 grmgula halus
3kuning telur ukuran sedang(jika besar 2 kuning telur)
500 grmTepung terigu pro renda(me segitiga biru)
50 grmtepung maizena
50 grmsusu bubuk
1/2 sdtvanili
1/4 sdtgaram
Bahan olesan
2 btrkuning telur
2 sdmminyak goreng
2 tetespewarna makanan kuning
2 sdmsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung terigu(dinginkan lalu ayak sisi kan)
2

Mixer margarin,batter dan gula halus sebentar sampai pucat kecepatan rendah
3

Masukan vanili,garam dan kuning telur mix sebentar sampai tercampur
4

Masukan terigu dan maizena ri ayak biar tidak bergerindil,bertahap,aduk menggunakan spatula...
5

Adonan siap di pulung dan di isi selai nanas
6

Jangan mix telalu lama karena bater akan meleleh dan nastas melebar,jagan aduk menggunakan tangan terbuka bater mudah meleleh jika kena suhu badan gunakan sarung tangan plastik,jika nastar saat di panggang mengembang n melebar masukan adonan kedalam kulkas sebentar
7
8

Pangang dengan api sedang sampai matang suhu sesuaikan oven masing2
9

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan hangat lalu oles dngan bahan oles panggan lagi 5 mnt