Udang Asam Manis Pedas

Name: Udang Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bawang bombay; 1 siung bawang putih; 3 sdm saus tomat; 4 sdm saus sambal; 50-100 ml air (secukupnya); 1 sdm cuka; 1/2 sdm gula; 50 gr tepung maizena (menyesuaikan banyaknya udang); 1 sdt garam; 100 gr udang

Chika Parastika @chikaparastika

Karna ada udang sisa bikin dimsum kemarin, jadi kita buat ini aja yang gampang2 hihi🤩

Lebih banyak

Udang Asam Manis Pedas

Chika Parastika @chikaparastika

Karna ada udang sisa bikin dimsum kemarin, jadi kita buat ini aja yang gampang2 hihi🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Saus
1/4bawang bombay
1 siungbawang putih
3 sdmsaus tomat
4 sdmsaus sambal
50-100 mlair (secukupnya)
1 sdmcuka
1/2 sdmgula
Tepung untuk udang
50 grtepung maizena (menyesuaikan banyaknya udang)
1 sdtgaram
Bahan utama
100 grudang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan minyak sedikit dan tumis bawang bombay sampai transparan
2

Masukkan saus tomat dan saus sambal, aduk sampai menyatu
3

Tambahkan cincangan bawang putih lalu aduk kembali, selanjutnya tambahkan air, gula, dan cuka, aduk dan matikan kompor
4

Siapkan bahan tepung dan udang, bebas dikupas atau tidak
5

Setelah udang matang, campurkan dengan saus yang sudah kita buat
6

Aduk merata dan siap disajikan:)