সবজি দিয়ে পোনা মাছের ঝোল 🐟🍆🌶️ (Sabji diye pona macher jhol recipe in Bengali)
Sharmistha Paul @Sharmisthapaul
সবজি দিয়ে পোনা মাছের ঝোল 🐟🍆🌶️
সবজি দিয়ে পোনা মাছের ঝোল 🐟🍆🌶️ (Sabji diye pona macher jhol recipe in Bengali)
সবজি দিয়ে পোনা মাছের ঝোল 🐟🍆🌶️
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে রাখলাম
- 2
সবজি কেটে ধুয়ে নিলাম
- 3
করাতে তেল দিয়ে তেল গরম হলে মাছ ভেজে নেওয়া হলো
- 4
মাছ তুলে নিয়ে ওই ভাজা তেলের মধ্যে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে সবজিগুলো হালকা করে ভেজে নিলাম
- 5
সবজির মধ্যে লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো নুন খুব মিষ্টি দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিলাম এইসময় গ্যাসের আঁচ কমানো থাকবে
- 6
এবার ভেজেরাখা মাছগুলো মসলা দিয়ে কষানো সবজির মধ্যে দিয়ে খুব ভালোভাবে মাছ ও সবজি অল্প গরম জল দিয়ে কষিয়ে নিলাম
- 7
এবার অল্প জল দিয়ে মাছ ও সবজি সেদ্ধ করে 5 মিনিট ডাকা দিয়ে রেখে দিলাম, এবার দেখলাম মাছ রান্না হয়ে গেছে, ধনেপাতা ছবি নামিয়ে নিলাম
- 8
এবার তৈরি হয়ে গেল সবজি দিয়ে পোনা মাছের ঝোল
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14968219
মন্তব্যগুলি