ক্রিমি পট্যেটো স্যুপ (creamy potato soup recipe in Bengali)

Indrani chatterjee
Indrani chatterjee @Indu_7278893948
Serampore

#আলু । আলু আমাদের দৈনিক জীবনে খুব ই গুরুত্বপূর্ণ সবজি । সব রান্না তে আমরা আলু ব্যবহার করি।তাই আমি আজ আলু দিয়ে একটি অভিনব রেসিপি শেয়ার করলাম ।

ক্রিমি পট্যেটো স্যুপ (creamy potato soup recipe in Bengali)

#আলু । আলু আমাদের দৈনিক জীবনে খুব ই গুরুত্বপূর্ণ সবজি । সব রান্না তে আমরা আলু ব্যবহার করি।তাই আমি আজ আলু দিয়ে একটি অভিনব রেসিপি শেয়ার করলাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
২জন
  1. ২কাপ আলু
  2. ৩/৪কাপ দুধ
  3. ১/২কাপ জল
  4. ২চা চামচ কাঁচা লঙ্কা
  5. ১/২চা চামচ আদা পেসট
  6. ১চা চামচ সাদা মরিচ
  7. ১/২চা চামচ নুন
  8. ১/৪কাপ ধনে পাতা
  9. ১/২চা চামচ চিলি ফ্লেকস
  10. ১/৪চা চামচ মিক্স হাবস
  11. ১/২কাপ পেঁয়াজ কুচি
  12. ৩চা চামচ মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    আলু কিউব আকৃতি তে কাটতে হবে ও পেঁয়াজ কুচি করে রাখতে হবে ।

  2. 2

    আগে কড়াই তে মাখন দিয়ে তাতে পেঁয়াজ ও আলু ভেজে নিতে হবে হালকা করে ।

  3. 3

    জল ও নুন দিয়ে কুকারে ফুটিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    পুরো টা কে মিক্সি তে পেসট করতে হবে ও কড়াইতে ঢালতে হবে ।দুধ ঢেলে নেরে যেতে হবে অনবরত কম আঁচে ।

  5. 5

    এতে সব মশলা ও লংকা কুচি,ধনে পাতা মিশিয়ে নেরে ফেলতে হবে ।

  6. 6

    চিলি ফেকস্ ছড়িয়ে দিয়ে টোস্টের সাথে পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Indrani chatterjee
Indrani chatterjee @Indu_7278893948
Serampore

Similar Recipes