Bakwan sayur

Name: Bakwan sayur
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 25 gram tepung beras (saya pake merk rose brand); 1 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada / merica; 2 siung bawang putih; 100 gram wortel (potong bentuk korek api); 100 gram kol (iris tipis); 1 batang daun bawang (iris tipis); secukupnya Air matang (dingin); Minyak goreng untuk menggoreng; Penyedap rasa secukupnya (optional)

Pipit Amalia @pipitamalia

Tangerang

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

Lebih banyak

Bakwan sayur

Pipit Amalia @pipitamalia

Tangerang

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5-6 porsi

100 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
25 gramtepung beras (saya pake merk rose brand)
1 sdtgaram
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada / merica
2 siungbawang putih
100 gramwortel (potong bentuk korek api)
100 gramkol (iris tipis)
1 batangdaun bawang (iris tipis)
secukupnyaAir matang (dingin)
Minyak goreng untuk menggoreng
Penyedap rasa secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan bawang putih, lada/merica, ketumbar, garam, lalu masukan ke dalam adonan (campuran tepung terigu dan tepung beras, air) aduk rata. Tambahkan daun bawang dan semua sayuran dan juga penyedap rasa. Kemudian Aduk rata kembali.
2

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Sendokkan adonan sesuai selera. Goreng hingga kuning kecoklatan, jangan lupa di bolak balik yaa..
3

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Yummmmyyy.. kriuk2 endolitaaaa