Lapis Surabaya Premium
Lebaran tahun ini gagal mudik lagi. Hati sudah rindu dengan keluarga, dengan menu kue kering, cake dan masakan. Lihat di dapur ada bahan sisa acara 7 bulanan. Langsung buat lapis Surabaya dgn resep andalan keluarga.
Lapis Surabaya Premium
Lebaran tahun ini gagal mudik lagi. Hati sudah rindu dengan keluarga, dengan menu kue kering, cake dan masakan. Lihat di dapur ada bahan sisa acara 7 bulanan. Langsung buat lapis Surabaya dgn resep andalan keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dan room butter
- 2
Masukan telur, gula dan SP dalam sebuah wadah. Kocok hingga putih pucat, kental dan berjejak.
- 3
Setelah mengembang, matikan mixer. Kemudian, masukan bahan kering (tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder serta vanili)
- 4
Aduk dengan mixer yang telah dimatikan agar tidak terhambur, setelah rata lalu nyalakan mixernya lagi dgn kecepatan rendah.
- 5
Masukan lelehan margarin, aduk dengan spatula dengan teknik aduk lipat.
- 6
Bagi adonan jadi 3, agar pas ya takarannya. Beri pasta coklat pada 1 adonan.
- 7
Tuang pada loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti. Lebih bagus loyang sekat 3 ya. Karena nggak punya, jadi pakai loyang yg kecil saja. Panggang pada suhu 170 derajat selama 25 menit. (Tergantung oven masing masing)
- 8
Setelah matang dan agak dingin keluarkan dari loyang. Tunggu dingin lalu olesi dengan selai. Tumpuk adonan dan biarkan set. Kemudian lapis Surabaya siap untuk dipotong. Selamat mencoba bund
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)