دیزی🤩

Name: دیزی🤩
Cuisine: ایرانی
Ingredients: گوشت چند تکه بهتره چربی دار باشه; کمی روغن; 1 ماست خوری بزرگ نخود; 1 ماست خوری بزرگ لوبیا (من از لوبیا قرمز استفاده کردم); 1 عدد پیاز نگینی خرد شده; نمک و فلفل زردچوبه به مقدار لازم; 2 قاشق رب; 2 حبه سیر خرد شده; 2 عدد سیب زمینی را چند تکه کنید; 2 عدد گوجه حلقه شده; آبلیمو کمی; 1-2 عدد لیمو عمانی

علی شهنوازی @cook_29334395

#سرآشپز_طلایی
#دیزی
#ماه_رمضان

بیشتر

دیزی🤩

علی شهنوازی @cook_29334395

#سرآشپز_طلایی
#دیزی
#ماه_رمضان

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

گوشت چند تکه بهتره چربی دار باشه
کمی روغن
1 ماست خوری بزرگنخود
1 ماست خوری بزرگلوبیا (من از لوبیا قرمز استفاده کردم)
1 عددپیاز نگینی خرد شده
نمک و فلفل زردچوبه به مقدار لازم
2 قاشقرب
2 حبهسیر خرد شده
2 عددسیب زمینی را چند تکه کنید
2 عددگوجه حلقه شده
آبلیمو کمی
1-2 عددلیمو عمانی

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

گوشت پیاز نخود و لوبیا را در دیگ مناسبی ریخته آبجوش سرد شده اضافه کنید در ظرف را محکم ببیند
2

و روی اجاق بگذارید تا دو سه ساعتی آرام بپزد. رب وسیر زردچوبه را تفت داده نمک و فلفل و ادویه زده گوجه وسیب زمینی را مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید لیمو عمانی بیفزاید وبگذارید یک ساعتی بپزد تا جا بیفتد.
نوش جان
3

بهتره از شعله پخش کن استفاده کنید که آتش یکنواخت باشد
4

نخود و لوبیا را از شب قبل
بخیسانید