به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت چند تکه بهتره چربی دار باشه
  2. کمی روغن
  3. 1 ماست خوری بزرگنخود
  4. 1 ماست خوری بزرگلوبیا (من از لوبیا قرمز استفاده کردم)
  5. 1 عددپیاز نگینی خرد شده
  6. نمک و فلفل زردچوبه به مقدار لازم
  7. 2 قاشقرب
  8. 2 حبهسیر خرد شده
  9. 2 عددسیب زمینی را چند تکه کنید
  10. 2 عددگوجه حلقه شده
  11. آبلیمو کمی
  12. 1-2 عددلیمو عمانی

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت پیاز نخود و لوبیا را در دیگ مناسبی ریخته آبجوش سرد شده اضافه کنید در ظرف را محکم ببیند

  2. 2

    و روی اجاق بگذارید تا دو سه ساعتی آرام بپزد. رب وسیر زردچوبه را تفت داده نمک و فلفل و ادویه زده گوجه وسیب زمینی را مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید لیمو عمانی بیفزاید وبگذارید یک ساعتی بپزد تا جا بیفتد.
    نوش جان

  3. 3

    بهتره از شعله پخش کن استفاده کنید که آتش یکنواخت باشد

  4. 4

    نخود و لوبیا را از شب قبل
    بخیسانید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
علی شهنوازی
علی شهنوازی @cook_29334395
در

دستورهای مشابه