"Ravanee" with coconut / Кокосовое "Равани"

Name: "Ravanee" with coconut / Кокосовое "Равани"
Cuisine: України
Ingredients: 1/2 стакана растительного масла / 1/2 cup of vegetable oil; 1/2 стакана сахара / 1/2 cup of sugar; 1/2 стакана манной крупы / 1/2 cup of semolina; 1/2 стакана кокосовой стружки / 1/2 cup of coconut flakes; 1/2 стакана муки / 1/2 cup of flour; 2 яйца / 2 eggs; 1/4 стакана молока / 1/4 cup of milk; 2 ч. л. разрыхлителя теста / 2 t. s. of baking powder; Цедра половины лимона / zest of half of lemon; 1 + 3/4 стакана воды / 1 + 3/4 cups of water; 1 стакан сахара / 1 cup of sugar; Кожура половины лимона / skin of half of lemon

Julia Perganti @Alex_31082017

Ρέθυμνο

Очень вкусный и ароматный пирог-манник родом из Греции
#великдень #пікнік

"Ravanee" with coconut / Кокосовое "Равани"

Julia Perganti @Alex_31082017

Ρέθυμνο

Очень вкусный и ароматный пирог-манник родом из Греции
#великдень #пікнік

Збережено

Інгредієнти

1/2 стаканарастительного масла / 1/2 cup of vegetable oil
1/2 стаканасахара / 1/2 cup of sugar
1/2 стаканаманной крупы / 1/2 cup of semolina
1/2 стаканакокосовой стружки / 1/2 cup of coconut flakes
1/2 стаканамуки / 1/2 cup of flour
2яйца / 2 eggs
1/4 стаканамолока / 1/4 cup of milk
2 ч. л.разрыхлителя теста / 2 t. s. of baking powder
Цедра половины лимона / zest of half of lemon
Для сиропа / For Syrup
1+ 3/4 стакана воды / 1 + 3/4 cups of water
1 стакансахара / 1 cup of sugar
Кожура половины лимона / skin of half of lemon

Збережено

Кроки

1

В миску просеять муку, разрыхлитель теста, манную крупу,...
2

Кокосовую стружку и цедру половины лимона. Хорошо перемешиваем
3

В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до пышности
4

Затем постепенно добавляем в яичную смесь растительное масло и молоко. Хорошо перемешиваем
5

Выливаем жидкую смесь в миску с сухими хорошо перемешиваем.
6

Форму для выпечки смазать маслом и припорошить манкой. Вылить тесто.
Поставить в разогретую до 175°С духовку минут на 25-30.
7

Как только будет готов пирог приступаем к приготовлению сиропа. Ставим на огонь воду, добавляем сахар и кожуру половины лимона. Кипятим на протяжении 5 минут
8

Пирог должен немного остыть, а вот сироп быть горячим
Вынимаем из сиропа лимонную кожуру
Ложкой вылить весь сироп на пирог и оставить пропитываться
9

Сверху можно присыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!.