Tumis Oyong Kecipir
Assalamu'alaikum, sahabat masak..
Alhamdulillah nih terinspirasi dari menu buka bersama. Biasanya oyong/gambas dibuat sayur bening menemani bayam.
Kali ini coba ditumis, ternyata rasanya tidak kalah enak. Segar sekali!
Yuk mari kita coba buat!
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3 #PGA3 #PGASeason3 #GoldenApronSeason3 #GoldenApronChallenge #Week50 #PGAWeek50 #GoldenApron #BerburuCelemekEmas #CelemekEmas #MariMemasak #Tumis #Oyong #Gambas #Kecipir
Tumis Oyong Kecipir
Assalamu'alaikum, sahabat masak..
Alhamdulillah nih terinspirasi dari menu buka bersama. Biasanya oyong/gambas dibuat sayur bening menemani bayam.
Kali ini coba ditumis, ternyata rasanya tidak kalah enak. Segar sekali!
Yuk mari kita coba buat!
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3 #PGA3 #PGASeason3 #GoldenApronSeason3 #GoldenApronChallenge #Week50 #PGAWeek50 #GoldenApron #BerburuCelemekEmas #CelemekEmas #MariMemasak #Tumis #Oyong #Gambas #Kecipir
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Jangan lupa untuk mencuci bersih bahan-bahan sayurannya ya.
- 2
Bersihkan gambas/oyong dari kulit keras diluarnya.
- 3
Belah dua oyong. Lalu iris sesuai selera. Kalau saya, diiris tidak terlalu tebal juga tidak terlalu tipis.
- 4
Iris Kecipir dan kupas juga bawang merah dan bawang putih.
- 5
Iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Sisihkan.
- 6
Siapkan wajan lalu panaskan minyak untuk menumis.
- 7
Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
- 8
Masukkan Kecipir yang telah diiris iris. Untuk Kecipir bisa diganti dengan kacang panjang atau juga taoge. Untuk sayur pelengkap nya opsional saja.
- 9
Aduk-aduk merata.
- 10
Beri sedikit garam. Aduk-aduk.
- 11
Masukan gambas/oyong yang telah dibersihkan dan di iris-iris. Aduk-aduk. Beri garam dan gula secukupnya.
- 12
Tunggu hingga oyong sedikit layu lalu cicipi rasa. Tambahkan juga penyedap rasa, aduk-aduk. Koreksi rasa.
- 13
Tumis Oyong Kecipir telah siap disajikan. Selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar