Stik Bawang Crunchy (Ide Bakulan)
Bosan dengan kue-kue manis saat lebaran? Resep ini bisa jadi pilihan cemilan gurih-gurih untuk hidangan lebaran. Atau dibagikan sebagai hampers untuk sanak saudara
Yuk cobain resepnya!
Stik Bawang Crunchy (Ide Bakulan)
Bosan dengan kue-kue manis saat lebaran? Resep ini bisa jadi pilihan cemilan gurih-gurih untuk hidangan lebaran. Atau dibagikan sebagai hampers untuk sanak saudara
Yuk cobain resepnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk
- 2
Campur jadi satu semua bahan. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen
- 3
Jangan terlalu lembek. Adonan cenderung kering tapi masih bisa digumpal-gumpalkan seperti ini. Giling dengan alat penggiling sampai adonan menyatu.
- 4
Ulangi menggiling berkali-kali, sampai jadi lembaran tipis yang lebih halus
- 5
Giling lembaran tipis tadi ke pisau yang untuk membuat stick. Kemudian gunting dengan panjang sesuai selera
- 6
Goreng dengan minyak yang melimpah dan menggunakan api kecil. Cukup sampai berwarna kuning saja. Jangan sampai cokelat agar crunchy dan tidak keras
- 7
Dinginkan dan masukkan ke dalam toples yang tertutup rapat. Atau bisa langsung dikemas ke dalam plastik standing pouch (saya kemas kurang lebih 250gram)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)