باسلوق ساده ⚪️
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نشاسته رو در یک قابلمه کوچک می ریزیم و آب سرد رو کم کم اضافه می کنیم و نشاسته رو در آب حل می کنیم.
- 2
شکر را اضافه کرد و خوب هم می زنیم.
این محلول رو روی حرارت بسیار کم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم.
- 3
وقتی که کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه می کنیم.
- 4
مواد رو هم می زنیم وقتی که کامل غلیظ شد روغن رو اضافه می کنیم و باز هم می زنیم، باسلوق زمانی آماده ست که موادمون از قابلمه جدا شود.(از اول تا پایان کار ۲۰ دقیقه)
- 5
باسلوق رو از قابلمه خارج کرده و به یک ظرف انتقال می دهیم تا خنک شود بعد اگر لازم بود دستمون رو یه کم چرب می کنیم و باسلوق رو گلوله ای کرده و در پودر نارگیل می غلتانیم و گردو را روی باسلوق قرار می دهیم و یه کم فشار می دیم و به مدت ۴ ساعت در یخچال می ذاریم.
نوش جان 💌
- 6
پ.ن: دقت کنید آب حتما سرد باشه در غیر این صورت نشاسته در آب حل نمیشه.
- 7
پ.ن: حتما از شعله ملایم استفاده کنید در غیر این صورت باسلوق طعم خامی نشاسته میگیره.
- 8
پ.ن: در یک ظرف سر بسته در یخچال نگهداری کنید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)