Palm Sugar Cheese n Peanuts Cookies

Name: Palm Sugar Cheese n Peanuts Cookies
Yield: 120+ pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram mentega; 100 gram margarin; 60 gram gula halus; 1 butir kuning telur; 225-250 gram tepung terigu protein rendah (me : kunci biru); 50 gram maizena; 27 gram (1 sachet) susu bubuk; 50 gram keju permesan parut; 5 SDM kacang tanah (sangrai, lalu cacah); 3 SDM Palm sugar

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Source : @dewi008saraswati

Bulan puasa tahun lalu sy beli cookies ini di temen. Rasanya enakk bgttt, jadi kepikiran bikin sendiri.

Salah satu kue kering favorit saya ini. Rasa manis yang ga terlalu manis, gurih keju, wangi mentega dan aroma khas palm sugar tu menurut saya endulitak tiada tarak hahaha.
Saya bikin ½ resep.

#BakpiaClover
#BakpiaSiManisGulaKelapa
#BelajarWithOlive
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Source : @dewi008saraswati

Bulan puasa tahun lalu sy beli cookies ini di temen. Rasanya enakk bgttt, jadi kepikiran bikin sendiri.

Salah satu kue kering favorit saya ini. Rasa manis yang ga terlalu manis, gurih keju, wangi mentega dan aroma khas palm sugar tu menurut saya endulitak tiada tarak hahaha.
Saya bikin ½ resep.

#BakpiaClover
#BakpiaSiManisGulaKelapa
#BelajarWithOlive
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Palm Sugar Cheese n Peanuts Cookies

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Source : @dewi008saraswati

Bulan puasa tahun lalu sy beli cookies ini di temen. Rasanya enakk bgttt, jadi kepikiran bikin sendiri.

Salah satu kue kering favorit saya ini. Rasa manis yang ga terlalu manis, gurih keju, wangi mentega dan aroma khas palm sugar tu menurut saya endulitak tiada tarak hahaha.
Saya bikin ½ resep.

#BakpiaClover
#BakpiaSiManisGulaKelapa
#BelajarWithOlive
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Source : @dewi008saraswati

Bulan puasa tahun lalu sy beli cookies ini di temen. Rasanya enakk bgttt, jadi kepikiran bikin sendiri.

Salah satu kue kering favorit saya ini. Rasa manis yang ga terlalu manis, gurih keju, wangi mentega dan aroma khas palm sugar tu menurut saya endulitak tiada tarak hahaha.
Saya bikin ½ resep.

#BakpiaClover
#BakpiaSiManisGulaKelapa
#BelajarWithOlive
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

120+ pcs

Bahan A :
100 grammentega
100 grammargarin
60 gramgula halus
Bahan B :
1 butirkuning telur
Bahan C
225-250 gramtepung terigu protein rendah (me : kunci biru)
50 grammaizena
27 gram (1 sachet)susu bubuk
Bahan D :
50 gramkeju permesan parut
5 SDMkacang tanah (sangrai, lalu cacah)
Baluran :
3 SDMPalm sugar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur mentega, margarin dan gula halus hingga tercampur rata. 1-2 menit saja.
2

Masukkan kuning telur, aduk rata.
3

Campur bahan C, masukkan ke dalam adonan dengan cara diayak. Masukkan bahan c sedikit demi sedikit. Aduk rata pakai spatula. Penggunaan terigu ini sampai bisa dipulung ya Mom's. Resep sy ini pakai 250 gram.
4

Masukkan bahan d, aduk rata.
5

Ambil adonan menggunakan sendok takar ukuran 1 sdt. Bulatkan lalu balur palm sugar.
6

Tata dalam loyang yg sudah dioles tipis margarin atau beri alas baking paper. Panaskan oven 10-15 menit. Panggang pd suhu 150°c. Saya pakai suhu 120°c selama kurleb 30 menit. Rolling loyang dan putar agar cookies dpt panas yg merata.
7

Waaww baunya wangiiii dan khas.