Cuci bersih sayur, lalu potong kacang panjang uk kecil atau sesuai selera. Kemudian didihkan air

Masukkan semua sayur ke air mendidih, tunggu hingga air mendidih lagi, langsung tiriskan sayur(jadi kondisi sayur masih setengah mateng)

Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula garam dan kaldu, aduk2 sebentat lalu masukkan kelapa parut, sangrai hingga tekstur kelapa mendekati kering

Masukkan sayur, oseng hingga sayur matang dan tercampur dengan sambal urapnya sambil dicicip ya bunda. 🙂

Selamat menikmati🤗