Pizza casera 2 sabores (sin reposo)
Esta pizza tiene el tamaño exacto de la bandeja del horno, para no hornear 2 veces por separado, hago la mitad de la pizza con unos ingredientes y la otra mitad con otros.
Esta masa no necesita reposo por lo que en poco más de media hora la tendrás lista para comer!!!
Pizza casera 2 sabores (sin reposo)
Esta pizza tiene el tamaño exacto de la bandeja del horno, para no hornear 2 veces por separado, hago la mitad de la pizza con unos ingredientes y la otra mitad con otros.
Esta masa no necesita reposo por lo que en poco más de media hora la tendrás lista para comer!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol ponemos la harina tamizada y mezclamos con ella la levadura
- 2
Hacemos un volcán en la harina y le ponemos en el centro el agua templada y el aceite, echamos la sal por las orillas y mezclamos todo con una espátula
- 3
Cuando esté bien mezclado sacamos a la encimera enharinada y amasamos con las manos, hasta que deje de estar pegajosa (unos 5 minutos)
- 4
Espolvoreamos de sémola de trigo para que queden las orillas crujientes como las pizzas del Domino’s, estiramos la masa con un rodillo o con una botella y la ponemos sobre papel vegetal en la bandeja del horno
- 5
Añadimos el tomate triturado y el orégano y lo extendemos bien por toda la base con la ayuda de una cuchara o espátula
- 6
Añadimos el queso rallado cubriendo bien toda la base (yo utilicé una mezcla de 4 quesos)
- 7
En una mitad ponemos el jamón York en trocitos y los champiñones y en la otra mitad la cebolla muy fina y el chorizo o pepperoni
- 8
Metemos en el horno precalentado, a 210° durante unos 20 minutos y ya está lista
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