خورش فسنجون🥰
سلام به همه دوستان کوکپدی ببخشید که یه مدتی نبودم به دلیل درست ها و امتحان نهایی سرم شلوغ بود خب اینم از فسنجون که دستپخت مادرم هست بریم برای طرز تهیه💞💞
#سرآشپز_طلایی
#خورش فسنجون
خورش فسنجون🥰
سلام به همه دوستان کوکپدی ببخشید که یه مدتی نبودم به دلیل درست ها و امتحان نهایی سرم شلوغ بود خب اینم از فسنجون که دستپخت مادرم هست بریم برای طرز تهیه💞💞
#سرآشپز_طلایی
#خورش فسنجون
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
یک عدد از پیازها را رنده و آبش رو میگیریم بعد با نمک و فلفل وگوشت چرخ کرده حسابی ورز میدیم بعد قلقلی ها کوچیک درست میکنیم نیم ساعت داخل یخچال استراحت داده بعد درکمی روغن سرخ میکنیم
- 2
یک عدد پیاز درشت را نگینی خرد و با روغن تفت میدیم تا زمانی که طلایی بشه.بعد گردو آسیاب شده را به پیاز اضافه و حرارت خیلی کم میکنیم که گردو نسوزه در قابلمه را میذاریم که گردو کمی به روغن بیافته بعد زردچوبه وفلفل میزنیم و رب انار را با دو لیوان آب رقیق کرده و به مواد اضافه میکنیم وقتی بجوش امد حرارت را کم و اجازه میدیم به غصه دل بجوشه
- 3
تقریبا نیم ساعت بعد گوشت ها رو هم اضافه میکنیم و منتظر میمونیم تا خورش جا بیافته خورش به روغن افتادبسته به ذائقه کمی شکر یا شیره انگور بزنید تا ملس بشه
- 4
نوش جاان😍❤
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)