Sop Ayam Jahe

Name: Sop Ayam Jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam; Jahe; 6 Siung Bawang Putih; Air; Minyak Goreng; 1 Sdm Kecap Asin; 1/2 Sdm Garam; 1 Sdm Kaldu Jamur

Lidia Permata @lidia_permata90

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 EkorAyam
Jahe
6 SiungBawang Putih
Air
Minyak Goreng
1 SdmKecap Asin
1/2 SdmGaram
1 SdmKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.
2

Ambil setengah jahe cuci bersih lalu iris dan masukkan ke dalam ayam biarkan sebentar.
3

Ambil jahe kembali sesuai selera cuci bersih, lalu iris panjang.Ini jahe nya untuk di goreng/tumis.
4

Cuci bersih bawang putih lalu geprek dan cincang.
5

Siapkan air.Air sesuai selera mau banyak nya seberapa.Tunggu air mendidih masukkan ayam dan jahe yang pertama di iris dan di masukkan ke dalam ayam tadi.Biarkan sampe matang,sambil nunggu tumis bumbu.
6

Sekarang tumis bumbu.Siapkan minyak goreng,kalau minyak sudah panas masukkan jahe yang sudah di iris dan bawang putih.Tumis sampai harum dan warna kecoklatan.Kalau sudah matikan kompor dan bumbu yang sudah di tumis masukkan jadi satu ke dalam ayam yang lagi di masak.Tambahkan juga garam,kecap asin,kaldu jamur.Aduk hingga rata dan cobain rasa.
7

Kalau rasa sudah pas,matikan kompor dan siap di sajikan selagi hangat..Jahe nya boleh di makan juga ya.Selamat Mencoba....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lidia Permata @lidia_permata90

pada 17 Mei 2021 12.03

Tangerang

Saya hobby sekali memasak.Walapun masakannya simpel tapi yang penting rasa nya tidak terkalahkan dengan masakan yang lainnya :).Semoga bermanfaat buat kalian semua yang hobby masak.Belajar itu tidak sulit dari hal yang sederhana/dari masak yang sederhana dan simpel saja kita sudah bisa belajar dan menambahkan ilmu dari hal memasak.Thanks You :).

Lebih banyak

Komentar (2)

Shemissa Shita @sweetsaltyliebe

22 Mei 2021 23.05

Hallo mbak, makasih ya resepnya!! Saya barusan recook, krn di Jerman seharusnya musim panas, tapi sampai sekarang masih dingin, jadi pengen yg hangat2. Ehh pas udah matang langsung dimakan suami. Cocok buat lidah orang jerman resepnya!! Saya belum sempat foto udah lgsg diangkut sama dia dihabisin. Saya kebagian kuahnya doang hahaha..

Kata kunci

Sup Ayam Kecap Jamur Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya