Oseng Daun Pepaya dan Daun Singkong
Bosan dengan masakan lebaran yang cenderung berlemak... Dan ditambah sulitnya cari bahan masakan karena banyak tuksay yang belum jualan. Akhirnya pas ada penjual sayuran lewat sayur seadanya jadi dibeli deh 😁 nemunya daun singkong dan daun pepaya... Jadi itu saja yang dimasak.
Oseng Daun Pepaya dan Daun Singkong
Bosan dengan masakan lebaran yang cenderung berlemak... Dan ditambah sulitnya cari bahan masakan karena banyak tuksay yang belum jualan. Akhirnya pas ada penjual sayuran lewat sayur seadanya jadi dibeli deh 😁 nemunya daun singkong dan daun pepaya... Jadi itu saja yang dimasak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong sampai agak lunak. Tiriskan. Kemudian rebus daun pepaya bersama daun jambu. Setelah matang buang daun jambunya, peras airnya dan diiris agak tipis tipis.
- 2
Siapkan bumbu bumbunya kemudian tumis dengan minyak secukupnya.
- 3
Masukkan ebi kering. Biarkan sebentar. Beri sedikit air kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
- 4
Masukkan daun singkong dan daun pepayanya. Aduk rata. Tes rasa. Biarkan hingga airnya menyusut dan tanak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar