19. Sayur Asem Campur"

Name: 19. Sayur Asem Campur"
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah (?) kacang panjang, potong"; 1 genggam kacang tanah; 1 buah jagung manis, potong"; 1 buah manisa, potong"; 3 buah tomat hijau; 1/2 ruas laos; 4 buah bawang merah, iris tipis"; sckpnya garam, gula, kaldu jamur,air; 1 liter air

dee aadee @deeaadee

Malang

Pengen makan yang seger" dan berkuah, liat di kulkas ada kacang panjang, kacang tanah, manisa sama jagung manis, pas deh buat sayur asem kesukaan mama, cuss deh bikin

Lebih banyak

19. Sayur Asem Campur"

dee aadee @deeaadee

Malang

Pengen makan yang seger" dan berkuah, liat di kulkas ada kacang panjang, kacang tanah, manisa sama jagung manis, pas deh buat sayur asem kesukaan mama, cuss deh bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

6 buah(?) kacang panjang, potong"
1 genggamkacang tanah
1 buahjagung manis, potong"
1 buahmanisa, potong"
3 buahtomat hijau
1/2 ruaslaos
4 buahbawang merah, iris tipis"
sckpnya garam, gula, kaldu jamur,air
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kacang tanah dengan air secukupnya saja, sampai kacang empuk (kurleb 15 menit, api besar)
2

Setelah kacang tanah empuk, rebus jagung manis sampe empuk juga, sisihkan. Air rebusan kacang tanah itu saya buang dan ganti air.
3

Didihkan air baru itu (1liter), rebus manisa sampai empuk, kemudian masukkan jagung, kacang tanah, kacang panjang, kalau dirasa sudah empuk semua, masukkan bumbu iris dan tomat, masak sampai mendidih lagi, koreksi rasa.